Das Essen als Heilfaktor, als wohlschmeckendes Medikament

Ernährung Die über 50-jährige Erfahrung in der Zubereitung vollwertiger, fleischloser Kost macht unsere Küche zum Erlebnis. Gleichzeitig dient sie der Prävention und Gesundung, denn sie steigert das Wohlbefinden und wirkt sich positiv auf eventuelle Krankheiten aus. Oftmals werden bislang notwendige Medikamente sogar überflüssig. Diese Erkenntnis bestärkt uns in unserer Über-
zeugung, den höheren Aufwand für eine gesunde Ernährung gerne in Kauf zu nehmen, denn sie hat nachweislich vorbeugende und heilende Wirkung.

Wir bieten Ihnen eine gesunde und dennoch wohlschmeckende Kost, basierend auf dem Prinzip der ovo-lacto-vegetabilen Vollwertkost. Mit Eiern, Milchprodukten, Gemüse, Salaten, Getreide, Kartoffeln und heimischem Fisch.

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Gemüse, Salate, Gewürze aus Bioland-Eigenanbau
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Vollwertkost, fett- und salzarm, ballaststoffreich
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Zusammenstellung nach dem Prinzip des Säure-Basen-Gleichgewichts
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Graether-Brot, eines der ersten Vollkornbrote auf dem Markt

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Ökologisch gezogene, pflanzliche Ernährung in Kombination mit mühlenfrischen Backwaren aus der eigenen Bäckerei als Grundlage für Heilerfolge durch Änderung falscher Essgewohnheiten